2007-03-01から1日間の記事一覧

FedExからのメール

昨日の朝、FedExから荷物の発送を知らせるメールが届いた。例の「Through the Ages」だ。伝票番号を元にWeb上で荷物の状況をしらべてみると、「3/1、18時到着予定」となっている。これまでの経験上、FedExの荷物が届くのは12-14時頃(18時到着予定の場合)。…

刃物の手入れ

料理をしていたら、包丁の切れ味が悪くて手を切りそうになった。これではいかん、と、包丁を研ぐ。 砥石と包丁の両方を水に漬け、30分ほど待つ。包丁の刃と砥石が一定の角度になるように保ちながら、片面を15回ほど研いで切れ味を取り戻す。その次は裏側を7…